株式会社麹屋もとみや農産物
会社PR
正和5年に初代政二が創業して以来90年、厳しい気候を逆手に取り、麹の原料も岩手県産米100％にこだわりながら、受け継いだ製法に磨きをかけ、日々努めております。
天然醸造、長期熟成の国産原料にこだわった味噌を始め、麹製品の良さを古きに学び、新しき製品の形に変えて、次世代にもより多く日々の食生活に取り入れてもらえるよう、発信しております。
これからもっと「麹」で華やかで健やかな生活のお手伝いができるよう、微力ながら商品を通じてお届けして参ります。
天然醸造、長期熟成の国産原料にこだわった味噌を始め、麹製品の良さを古きに学び、新しき製品の形に変えて、次世代にもより多く日々の食生活に取り入れてもらえるよう、発信しております。
これからもっと「麹」で華やかで健やかな生活のお手伝いができるよう、微力ながら商品を通じてお届けして参ります。
企業情報
- 代表者名
- 本宮 隆一
- 従業員数
- 従業員６人、パート６人
- 所在地
- 岩手県八幡平市清水１３３－３
- 担当者
- 本宮 啓
商談・取引希望業種
- スーパー
- 百貨店
- 生協
- 通販
- 飲食店
- ホテル･旅館
- 給食(社食等)
- 中食(弁当･惣菜)
- 食品製造
- 問屋･卸
- その他
商品紹介
商品名麹屋の麹ソルト
麹の酵素が活きたまま塩と一緒に。普段使いの塩として。肉や魚の下味付けで旨みを引き出し、身を柔かくします。お好きなオイルとサラダにかけてもお腹に活きた酵素が届けられるので、お勧めです。
商品詳細
希望小売価格 480円 出荷期間 通年 主原料産地 岩手県 賞味・消費期限 賞味期限：365日 内容量 150g 保存温度帯 常温 数／１ケース 24 発注リードタイム 5営業日 JANコード 4995995400187 商品名麹屋の玄米塩麹
いつもの塩麹に玄米の栄養素が加わった一品。酵素も活きているので野菜の浅漬けやオイルと一緒にサラダにかけてお召し上がりいただくことをお勧めします。普通の塩麹と同様、肉や魚を付け込むと身が柔らかくなり、旨味が引き出されます。
商品詳細
希望小売価格 420円 出荷期間 通年 主原料産地 岩手県 賞味・消費期限 賞味期限：180日 内容量 200g 保存温度帯 常温 数／１ケース 40 発注リードタイム 5営業日 JANコード 4995995300425 商品名麹屋の塩麹
国産原料に拘った手作り麹使用。酵素も活きているので野菜の浅漬けやオイルと一緒にサラダにかけてお召し上がりいただくことをお勧めします。肉や魚を付け込むと身が柔らかくなり、旨味が引き出されます。
商品詳細
希望小売価格 420円 出荷期間 通年 主原料産地 岩手県 賞味・消費期限 賞味期限：180日 内容量 200g 保存温度帯 常温 数／１ケース 40 発注リードタイム 5営業日 JANコード 4995995300173 商品名麹屋の一升漬け（青南蛮）
手作り麹と地元八幡平産の青南蛮を醤油で漬け込み、じっくりと熟成発酵させた商品。青南蛮の爽やかな辛さと醤油麹のコクが凝縮されはしが進む一品です。牛タンの付け合わせに、ご飯のお供に、お野菜に合わせてください。
商品詳細
希望小売価格 470円 出荷期間 通年 主原料産地 岩手県 賞味・消費期限 賞味期限：180日 内容量 110g 保存温度帯 常温 数／１ケース 48 発注リードタイム 5営業日 JANコード 4995995200336 商品名麹屋の山葡萄甘酒
麹を食べてほしい、そんな想いで作った商品。「食べる甘酒」です。凍らせてシャーベットにしたり、ヨーグルトにかけて召し上がってください。もちろん１．５倍程度の水、牛乳などで割ってお飲みいただけます。ポリフェノール豊富な八幡平産の完熟山葡萄の原液を使用しており、身体にも良い効果が期待できます。
商品詳細
希望小売価格 680円 出荷期間 通年 主原料産地 岩手県 賞味・消費期限 賞味期限：180日 内容量 200g 保存温度帯 常温 数／１ケース 20 発注リードタイム 5営業日 JANコード 4995995400132